Kokosstänger (Bounty)

50 g smör
70 g vit sirap
30 g florsocker
190 g vispgrädde (2 dl)
200 g kokosflingor

200 g mörk blockchoklad
25 g kokosfett

Blanda smör, sirap, florsocker och grädde i en kastrull. Sjud i fem minuter.
Rör ner kokosflingor och blanda väl.
Bred ut massan på ett bakplåtspapper och låt stå i kylen tills den stelnat. Skär sedan i lagom stora bitar.
Smält blockchoklad och blanda med kokosfett. Doppa kokosbitarna i chokladblandningen och lägg på ett bakplåtspapper. Ställ in i kylen så att chokladen stelnar.

Corn Flakes-kakor

125 g corn flakes (ca 9 dl)
125 g florsocker
25 g kakao (ca 6 msk)
125 g kokosfett
Kan med fördel kompletteras med lite hackade kaffebönor om en lite vuxnare smak önskas

Smält kokosfettet och låt svalna. Blanda torrvarorna och blanda sedan i kokosfettet. Klicka upp massan i muffinsformar och ställ in i kylen. Klart!